Manfaat Air Kunyit – Telah lama digunakan untuk menambah kelezatan berbagai masakan. Namun, belum banyak orang yang mengetahui manfaat kunyit bagi kesehatan, terutama air rebusannya.
Apa manfaat kesehatan dari air rebusan kunyit ?
Salah satu manfaat kunyit adalah memperkuat sistem imun tubuh. Sifat-sifat ini diyakini karena sifat antivirus dan antioksidan kunyit.
Cara efektif untuk mendapatkan manfaat kunyit adalah dengan meminum air rebusannya. Apa manfaat kesehatan dari air rebusan kunyit? Berikut informasi lengkapnya.
Manfaat Rebusan Air Kunyit
Tumbuhan perdu ini memiliki beberapa ciri bagi tubuh. Nah, berikut beberapa manfaat kunyit yang menarik untuk diketahui:
1. Membantu mengurangi gejala radang sendi
Sebagai bumbu dengan sifat antiradang, kunyit dapat membantu meringankan gejala radang sendi. Itulah mengapa umumnya orang tua dianjurkan untuk mengkonsumsi air kunyit untuk meredakan gejala radang sendi.
2. Membantu meningkatkan fungsi imun tubuh
Selain itu, kunyit juga merupakan salah satu bahan alami yang efektif untuk membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Ini berkat kandungan antioksidan, antivirus, antiradang, dan antibakterinya.
3. Mengurangi risiko komplikasi dari masalah kardiovaskular
Kunyit diyakini memiliki khasiat untuk mendukung kesehatan organ jantung karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya.
Mengkonsumsi hingga 4 gram kunyit setiap hari selama sekitar tiga hari sebelum dan lima hari setelah operasi bypass arteri koroner dapat mengurangi risiko serangan jantung atau infark miokard akut hingga 17 persen.
4. Manfaat Rebusan Air Kunyit Ini anti-karsinogenik
Salah satu sifat terapeutik kunyit adalah manfaatnya sebagai agen antikanker. Sebagai bumbu dengan sifat antiradang dan antioksidan, kunyit dipercaya dapat mengurangi risiko kerusakan sel dalam tubuh, serta mencegah mutasi sel pada kanker.
Tak hanya itu, rempah ini juga memiliki manfaat antikanker dengan membatasi pertumbuhan tumor dan penyebaran sel kanker. Meski begitu, penelitian lebih lanjut tentang khasiat kunyit dan kanker masih diperlukan.
5. Membantu mengontrol sindrom iritasi usus besar
Kunyit telah lama digunakan sebagai obat tradisional dan herbal. Salah satunya untuk berbagai gangguan kesehatan yang terjadi pada sistem dan saluran pencernaan.
Jadi, misalnya kunyit bisa membantu mengatasi rasa sakit yang terjadi saat mengalami sindrom iritasi usus besar atau IBS.
6. Baik untuk penderita penyakit Alzheimer
Manfaat kunyit lainnya adalah mengurangi risiko berkembangnya gangguan neurodegeneratif.
Manfaat anti-inflamasi dan antioksidannya dianggap dapat mengurangi peradangan, kerusakan sel, dan timbunan amiloid atau plak yang sering terjadi pada penderita penyakit Alzheimer.
Selain itu, mengonsumsi kunyit juga membantu mengurangi bahkan mencegah perubahan protein yang terkait dengan gangguan neurodegeneratif.
7. Lindungi hati
Kunyit juga membantu melindungi dan menjaga kesehatan hati. Kemungkinan efek kunyit pada hati dan saluran empedu termasuk peningkatan produksi empedu selama pencernaan.
Kunyit juga dapat membantu melindungi sel-sel hati dari risiko kerusakan akibat paparan bahan kimia yang berhubungan dengan empedu. 8. Mengelola dan mencegah diabetes.
Baca Juga :
- Hati-hati Dampak Negatif Stres yang Berlebihan
- Jangan Panik, Ini Cara Menurunkan Demam Anak
- 5 Manfaat AHA untuk Kulit Wanita Tampil Mempesona
Pengobatan tradisional telah menggunakan kunyit sebagai bahan alami untuk membantu mengelola dan mencegah diabetes. Suplemen kunyit dianggap memiliki sifat anti-diabetes.
9. Merawat dan menjaga kesehatan paru-paru
Sifat antioksidan dan anti-inflamasi kunyit dianggap membantu mengurangi gejala terkait kesehatan kronis atau jangka panjang.
Meski masih terbatas, bukti klinis menunjukkan kunyit efektif sebagai pengobatan asma, kerusakan paru-paru, penyakit paru obstruktif kronik, dan fibrosis paru.
10. Menjaga keseimbangan hormonal pada wanita
Air rebusan kunyit juga bermanfaat dalam menjaga keseimbangan hormon wanita. Gejala PMS dapat memicu ketidakseimbangan dalam siklus menstruasi.
Peningkatan hormon estrogen dapat menyebabkan wanita memiliki siklus yang teratur, siklus yang lebih lama, periode yang lebih lama, penambahan berat badan, atau kelipatan.
Kunyit dapat digunakan untuk menyeimbangkan aktivitas hormonal, meningkatkan sirkulasi darah yang sehat, dan manfaat kesehatan lainnya untuk sistem reproduksi wanita.
Membuat Manfaat Rebusan Air Kunyit
Membuat teh kunyit atau teh kunyit sebenarnya tidak sulit.
Berikut langkah-langkah yang dapat Anda ikuti :
- Rebus air matang sebanyak empat gelas.
- Tambahkan satu atau dua sendok teh kunyit yang sudah berbentuk bubuk atau parut.
- Biarkan campuran mendidih selama sekitar 10 menit.
- Saring teh dalam gelas dan biarkan hangat sebelum kamu konsumsi.
Anda juga bisa menambahkan bahan untuk membantu meningkatkan rasa atau membantu tubuh menyerap manfaat kunyit dengan lebih baik.
Aplikasi yang direkomendasikan meliputi :
Madu. Bahan-bahan ini dapat membantu memberi teh kunyit rasa yang sedikit lebih manis dan memberikan lebih banyak sifat antibakteri dan antimikroba.
Susu, santan, dan minyak kelapa. Anda bisa menambahkan susu almond, susu murni, susu krim, dan satu sendok makan minyak kelapa untuk membantu seluruh tubuh. Ini karena kunyit membutuhkan lemak sehat untuk dicerna dengan baik.
Lada hitam. Pilih yang mengandung piperine, bahan kimia yang diketahui membantu meningkatkan penyerapan kunyit sekaligus meningkatkan rasa campuran kunyit.
Lemon, jahe atau jeruk nipis. Membantu menambahkan sifat antimikroba dan antioksidan sambil meningkatkan rasa teh kunyit. Namun, jika gejala kondisi kesehatan Anda kurang baik, saatnya untuk memeriksakan diri ke dokter.